КОТЛЕТКИ "МАЛЫШКИ"

Очень быстрые и вкусные котлетки. Дети их просто обожают!
котлеты малышки фото рецепт
Ингредиенты:
филе куриное - 1 кг,
сырок плавленый - 3 шт.,
зеленый лук - 1 пучок,
укроп или петрушка - 1 пучок,
яйцо - 1 шт.,
майонез или сметана - 3 столовых ложки,
специи,
чеснок - 2 зубчика.

Приготовление:

Пропускаем через мясорубку филе, сырки, зелень и чеснок с зеленым луком. 
Все хорошо перемешиваем.
Добавляем сырое яйцо, майонез или сметану, солим, перчим. 
Затем формируем маленькие котлетки, обваливаем в сухарях - и жарим. 
Зеленый лук при желании можно заменить обычным, а также добавить травки - укроп, базилик и т.д.
Котлетки получаются очень нежные и сочные.

При желании, сырок можно не добавлять - все равно получится вкусно. 
А еще попробуйте заменить куриное филе свинно-говяжьим, либо говяжьим фаршем.
Тогда маленьких мясоедов (да и больших тоже) от этих котлеток и за уши не оттащишь!