Вкусный торт

Ингредиенты:

 сахар — 1 Ст. ложка (ингредиенты для коржа)

печенье — 2 Чашки (раздавить)

корица — 1 Чайная ложка

сливочное масло — 6 Ст. ложек (растопить)

крем-чиз — 1100 Грамм (ингредиенты для крема)

сахар — 1,5 Чашки

яйца — 5 Штук

яичные желтки — 2 Штуки

сметана — 1/4 Стакана

цедра лимона — 1 Ст. ложка

экстракт ванили — 1,5 Чайных ложки

растительное масло — 1 Штука

любые ягоды — 1 Чашка (ингредиенты для украшения)

ягодное варенье — 1 Чашка

 Как приготовить "Вкусный торт"

 Разогреть духовку до 350F. В небольшой посуде смешать раздавленное печенье, корицу и сахар. Хорошо перемешайте.

Добавить растопленное сливочное масло и перемешать.

Выложить смесь для коржа в форму для выпечки. Хорошенько утрамбовать. Выпекать в течении 8 минут. Отложить в сторону для последующих  шагов.

После того, как сливочный сыр дошел до комнатной температуры, взбивать на низкой скорости до получения однородной массы около 45 секунд.

Добавить сахар и продолжать смешивать.

Добавляйте яйца по два за раз, начиная с яичных желтков.

Готовые взбитые сливки:

Добавьте в сливки цедру лимона, ванилин и сметану. Еще раз перемешать.

Влить крем в форму для выпечки поверх коржа.

Поместить форму для выпечки на противень с небольшим количеством воды. Выпекать при темп 450F около 15 минут. Сразу после этого, включите температуру духовки на 225 F и запекайте еще 1 час и 15 минут. Когда время истекло, нужно выключить огонь и держать торт в духовке еще в течение 2 часов. Дождитесь пока торт остынет. Украшаем ягодами и подаем к столу.